為保障人民群眾飲食安全，甘肅省榆中縣市場(chǎng)監(jiān)管局近期啟動(dòng)了食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)聚焦糧食市場(chǎng)管理服務(wù)。此次行動(dòng)旨在通過(guò)系統(tǒng)性檢查與治理，筑牢食品安全防線，提升糧食產(chǎn)品質(zhì)量水平。

專項(xiàng)行動(dòng)覆蓋糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、流通和銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員對(duì)縣域內(nèi)糧食加工企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)檢查糧食來(lái)源、儲(chǔ)存條件、添加劑使用和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等內(nèi)容。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患，如儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致的霉變問(wèn)題、過(guò)度使用防腐劑等，市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令相關(guān)單位限期整改，并加強(qiáng)后續(xù)跟蹤督導(dǎo)，確保問(wèn)題閉環(huán)處理。

在服務(wù)方面，市場(chǎng)監(jiān)管局積極推行“監(jiān)管+服務(wù)”模式，通過(guò)組織培訓(xùn)講座、發(fā)放宣傳資料，幫助糧食經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)食品安全意識(shí)，落實(shí)主體責(zé)任。利用信息化手段建立糧食質(zhì)量追溯體系，提高監(jiān)管效率。此次行動(dòng)不僅強(qiáng)化了風(fēng)險(xiǎn)防控，還促進(jìn)了糧食市場(chǎng)規(guī)范有序運(yùn)行，為消費(fèi)者營(yíng)造了安全放心的購(gòu)糧環(huán)境。

下一步，榆中縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)深化專項(xiàng)行動(dòng)，完善長(zhǎng)效機(jī)制，推動(dòng)食品安全治理常態(tài)化，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。